Adresa
kraj:
Jihomoravský
okres:
Břeclav
obec: Mikulov
ulice: Purkyňova 6
psč: 69201
Podrobnosti
zřizovatel:
Kraj
číslo organizace: 4836
ič: 60680121
dič:
izo:
popis
Žáci se připravují na jednoduché práce při přípravě surovin, jejich skladování, úpravě surovin a při přípravě a vlastní výrobě polotovarů a cukrářských výroků včetně jejich uchování.
Parametry oboru
kategorie: Potravinářství
kód: 29-54-E/003
období: 2010/11
délka: 3
forma:
ukončení:
stipendia: ne
kapacita: 30
školné: ne